西安雪茄房-北京正丰雅美(推荐商家)-私人雪茄房
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北京正丰雅美酒店设备有限公司

经营模式:生产加工

地址:北京市海淀区西三环中路8号17号楼

主营:厨房设备,食堂设备,不锈钢酒柜,厨房电器设备,四门冰柜等

业务热线:010-83816456

QQ:657056977

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产品品牌:北京正丰雅美
供货总量:不限
价格说明:议定
包装说明:不限
物流说明:货运及物流
交货说明:按订单
有效期至:长期有效


 酒窖一直是身份和地位的标签,但凡能打造酒窖的人,也都被认为是社会的富豪,但是家庭式酒窖的出现,撼动了它的身份地位,只要是我们喜欢,只要是想要,普通人也能打造属于自己的家庭式酒窖,用来储藏美酒。

      当我们打开葡萄酒酒瓶,高脚杯盛放的琼浆在灯光下摇曳,迷漫的香气优雅荡漾,滑入喉中,撩动味蕾。此刻的我们品的除了它的甘露,还有它所承载的时光。只有酒窖天长日久的用心呵护才成全了它的怡人清香。

      为什么开瓶后要闻下橡木塞?在开完瓶之后把软木塞拿起来闻一闻,原因就是检查这瓶葡萄酒是否变质。查看橡木塞是否有异味。被轻度污染的橡木塞,化合物可能减弱葡萄酒的原有风味和香气,这些酒没有了花香和果香,并且口味寡淡;人们通常将其描述为“发霉的地下室味道”、“湿狗味”或“湿报纸味”等。在口感上,葡萄酒的果味则将被冲淡,留给人的感受就剩下酸涩味。橡木塞有异味,表示酒的品质可能有问题,试喝时不要太大口,免得一口喷出来口中还留下异味。










如何建造地下室酒窖

混凝土是一种多孔物质,水分可以从中渗透。如果要混凝土地板,请使用混凝土密封剂将其密封。如果安装瓷砖地板,请密封灌浆。

对于未完成的外墙,请使用胶带将防潮材料粘贴到墙壁上作为防潮层。然后通过安装经过加压处理的木材的弯曲条来构架。在板条之间用蓝板进行绝缘,确保板条和蓝板的尺寸至少达到R-19绝缘值。然后,像石膏板一样贴上墙面材料。

使用2x6螺柱构造其他墙壁,以便可以使用R-19棉胎绝缘。如果您有2x10的托梁,请在天花板上添加R-30隔热材料。但是,如果要转换现有的房间或壁橱,请在墙壁和天花板上使用吹入式隔热材料。切记在隔墙和墙面之间的墙壁的热侧安装防潮层。(酒窖一侧是冷侧。)此外,请始终在混凝土旁边使用经过压力处理的木材以防止腐烂。

在墙壁内部挂石膏板之前,根据当地的规范进行布线走线。

根据需要安装照明设备。由于紫外线会使葡萄酒过早老化,因此酒窖不包括窗户。另外,避免使用荧光灯,建议使用LED灯照明。

安装酒窖的门。为了获得适当的绝缘,请使用至少5厘米厚的室外坡度门。如果您更喜欢玻璃门,请选择用钢化玻璃将其翻成两层或三层。用来挡风雨条和适当的阈值以防止任何空气泄漏。如果您在关闭时感觉到空气阻力,就会知道它可以正确密封。

墙壁粉刷,仅使用水性,零VOC的涂料,并确保在放入葡萄酒之前处通风状态,去除异味和装修在屋子中留下的不稳定化学成分。

安装冷却系统。安装在外墙上的微型分体式交流设备是简单的方法。除冷却外,空调还控制湿度。空间中的水分过多会导致霉菌生长,而水分过少会导致软木塞干燥和收缩。如果您生活在寒冷的气候中,不需要空调来维持恒定的温度,则可以安装除湿机来控制湿度水平。使用温度计和湿度计定期测量温度和湿度水平。

安装酒架。为防止软木塞收缩并使您的葡萄酒暴露于空气中,请使用适当的酒架将瓶子放在侧面。这样可以使葡萄酒保持软木塞的湿润。




因为酒品的贮存性能,酒窖的设计方案和布置须注重合理性,万不能无拘无束因陋就简。理想化的酒窖应满足以下好多个基本要求: ①有充足的贮存空间和主题活动空间。②换气性能优良。 ③自然环境易保持干燥。④阻隔太阳光照明灯具。⑤防振动、防巨声千扰。⑥有相应的恒温恒湿标准。 酒窖的贮存空间应与规定相当。地区过小,会影响到酒品贮存的品类和总数。许多酒品必须长期储放,以致越陈越好。那样便会占有一定空间;更何况常存酒品和储存酒品还要各自个人收藏,贮存空间要与之相匹配。主题活动空间适度宽阔的益处有:可缓解劳动效率,防止安全事故,有益于通风换气,有益于货品出入和移动这些。 通风换气的目的是为了维持酒窖中不错的气体,酒精挥发太多而气体不顺畅,会产生可燃气体集聚,那就是非常风险的。不错的气体还有利于人的呼吸,有益于维持酒窖的干躁。

王先生先生

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